Aus unser eigenen Räucherei, perfekt für den Grill:
Schinken-Griller, Jalapenò-Käser-Krainer, Berner mit Bacon und Cheese, Geflügelkrakauer mit Paprikaflocken und einem Hauch Chili
Grill-Specials:
Kalbs-Ribye und Kalbs-Rumpsteak in Mojito-Minz-Limetten-Marinade, Chicken Wings BBQ, Nackensteak vom Ringelswin in Holzfäller-Marinade
Für Spargel-Liebhaber:
Schnitzel vom Schwein und Kalb, bester Schinken von der Basedahl Manufaktur und der besondere Schinken aus Italien San Daniel